Frutas y verduras del mes de octubre

Voy a intentar a principio de cada mes ir poniendo las frutas y verduras de temporada. En este mes de octubre estas son las frutas y verduras que podemos encontrar en las fruterías/verdulerías o supermercados

Imagen tomada de la web: El Granero

Os dejo con imágenes de fruterías del Mercado Central de Valencia. Fotos propias

Unión en grupo

 Sentir que hay más personas que tienen el mismo objetivo que tú te ayuda. En el grupo de Faceboock retopesoideal empezamos un grupo con un objetivo común. A través de la dieta de los puntos perder esos kilos de más que tenemos. ¿qué podemos hacer en este grupo?: darnos ideas, apoyo, cambios que se van sucediendo y que motivas al resto,.... 

Cada persona tiene un punto de salida. Personal, único y en muchos casos fantasmagórico. Y viene el clic ¿cómo he podido llegar hasta aquí? ¿Qué ha pasado? No me lo puedo creer!!!.....

Si estás en ese momento tienes mucha suerte porque te has hecho consciente de que ocurre algo y debes cambiarlo. Hoy tienes 24 horas por delante para ir introduciendo pequeños cambios. Es por la mañana así que proponte pautas saludables que puedes realizar hoy ya!! de manera inmediata:

- botella de agua de dos litros, compañera te voy a tragar enterita ;-) o como dice un cuento voy a comedte jejejeje

- lácteos: que tienes por casa: ¿queso, leche, danones?? Igual no son las opciones mejores porque tienen muchs pp pero ya irás modificando la despensa, alacena y nevera. Yo cuando empecé tenía la nevera llena de flanes de 4pp, natillas,.... y un humilde danone natural. Entre todos opté por el danone. Al día siguiente ya tenía mis danones light, mis danones de gelatina por 2pp. Lo importante es que hoy vamos a hacernos conscientes y tomar los primeros pasos. 

- dos piezas de fruta. No tienes??? hay que ir al super, mercado y comprar. Pero hoy sin falta te tienes que comer las dos piezas de fruta: caquis, mandarinas, manzanas, peras, piña,...... elige

- tres raciones de verdura: ensalada, puré, hervidos, verdura a la plancha,.... elige la opción que tengas disponible. Y si no tienes verduras ya sabes.... te toca comprar

- pasos. Empezamos con 6.000 que es el mínimo. Pero hay otras opciones de hacer ejercicio a mí me encanta bailar

Gráfica propia

Y lo dicho.... si quieres adelgazar con la dieta de los puntos. Pero sólo si estás comprometida... accede a nuestro grupo.

Tentaciones

¿Quién no le apetece una galletita, un helado, un paquete de papas,...? Y es que las tentaciones están por todas partes. Salimos bares, restaurantes, reuniones con amigos y familiares,... donde podemos tener al alcance de nuestra mano de todo. Y todas las celebraciones que tenemos siempre relacionadas con las comidas de acompañamiento:

• Llegan Navidades: turrones, mazapanes, cordero asado, postres exquisitos. 
• Fallas: chocolate con buñuelos, horchata con fartones, paella, arroz del señorito.... 
• Semana Santa: monas de pascua, panquemados, longaniza seca,.. 
• Verano: helados, granizados..... y esto es un no parar

Si te planteas hacer dieta y miras el calendario nunca es buena fecha para empezar. Y cuando decides que vas a empezar llegas las temidas TENTACIONES. Y no es otra cosa que inmediatez de saciar nuestro placer puntual frente a una recompensa o efecto futuro: tener un cuerpo más sano y esbelto. Por ello hoy te voy a indicar pautas que suelo llevar a cabo y que me funcionan. De todas formas tú debes saber cuáles son tus tentaciones y mirar la forma de superarlas:

1. Si no tienes -> no puedes comer. Esta es la medida más drástica que pongo en funcionamiento pero también es la más efectiva. Si no has comprado papas no puedes comer por la tarde. Si no tienes un cruassant de chocolate no te lo puedes merendar.
2. Busca alternativas a tus tentaciones pero que sean mucho más saludables o que la ración sea mucho más pequeña. Si te gusta mucho el dulce busca por ejemplo alimentos que sean muuuucho más sanos (dátiles) o que la ración sea muuuucho más pequeña. Por ejemplo, después de las comidas a mí me gusta tomarme algo dulce, si tengo en mi nevera las monodosis de chocolate negro puedo elegir esta opción para quitarme el mono en ese momento. Sáltate las reglas pero con conocimiento.
3. Anticípate a las situaciones, ensaya lo que va a ocurrir. Si vas a ir a un restaurante piensa en un menú que puedas comer y que no te trastoque mucho ese días tus pp/sp. Si sabes al restaurante que vas por la mañana suelen tener el menú, pregunta por él para "ensayar" y adelantarte. Así si tienes en la carta como primer plato: tallarines a la carbonara, paella de marisco, gazpacho andaluz. De segundo: huevos fritos con patatas, suquete de pescado con patatas fritas, lomo con salsa de pimienta y pisto. Y de postre helado de vainilla, flan de la casa o sandía. Puedes pedir de primero el gazpacho andaluz, de segundo me gustan las tres opciones pero podría indicar que el acompañamiento fuera una ensalada, o champiñones asados, o espárragos a la plancha. Y de postre podría tomarme la sandía pero si por ejemplo de segundo pido el suquet de pescado podría tomarme el flan. Elije!!!
4. Ver el conjunto en vez de los platos individualmente. En el ejemplo anterior lo podemos ver muy bien. Si ves sólo un plato podríamos decidir comer de primero los tallarines pensando que después vendrá el postre y puedo elegir la sandía para no pasarme de pp en la comida. Pero si ves el conjunto de todos los platos es cuando puedes valorar mejor la situación. Igual te interesa más comerte los tallarines y que te pongan en un tupper el lomo con salsa de pimienta y el pisto. Y eso reservarlo para el día siguiente.
5. Comparte. En muchas ocasiones con mi pareja y mis hijas lo que hacemos es compartir entre nosotros los platos. En algunas ocasiones en vez de pedir cuatro menús hemos pedido tres porque la peque de la casa no come tanta cantidad, así que pedíamos tres menús y compartíamos con ella nuestros platos. En el ejemplo anterior podía pedir los tallarines y el lomo con pisto. La mayoría de los tallarines era para ella y mi plato principal era el segundo. Con lo cual a parte de controlar los pp que me comía, me resultaba más económico salir con la familia a comer ya que al final pagábamos tres menús y como mucho un postre y una bebida más.
6. Pedir medio menú. Es otra posibilidad, aunque para mí es mejor pedir el menú entero y llevarme en un tupper el segundo plato. Así tengo tengo lista la cena o la comida del día siguiente.
7. Saber cuáles son tus tentaciones. No todos nos gustan las mismas cosas. Para mí son tentaciones: las papas, los dulces, pero también es el queso, me chifla. Por eso debes conocerte ¿qué es lo que me gusta a mí y suelo pasarme de pp/sp? Si te lo anotas enseguida detectarás tus tentaciones. Y tus situaciones de riesgo. Por ejemplo ayer fuimos a la playa para mí elegí fruta pero las chicas llevaban galletitas saladas, el bote entero ERROR!!! Al final todos comimos, y yo también por supuesto. ¿Qué podría haber hecho? Opción 1 no compro-> no hay-> no comemos. Opción 2 me llevo cantidades individuales mis hijas y mi marido tienen sus cantidades pero yo no tengo, como mucho podría picar alguna de sus galletitas y controlar mejor mi impulso.

Imagen propia

¿si estoy en periodo de lactancia puedo realizar este método?

Cuando me lo preguntaron hace unos días no tenía ni idea pero Pili Hidalgo salió al rescate e indicó:"si haces lactancia completa son 14 pp más y si es mixta 7"

Pues eso, si es tu caso al configurar la app te indicará estos pp en tu saldo

Foto del libro guía del plan

Opción: la más saludable

A la hora de elegir lo que comemos, como vivimos, elije siempre laopción más saludable si quieres tener salud. Es más sencillo de lo que parece:

• vida sedentaria / actividad
• alimentos procesados / alimentos reales y elaborados por ti
• fumar / respirar aire de calidad
• estar estresado / buscar la tranquilidad
• tristeza / alegría
• monotonía / locura-cambio

Esta semana quiero buscar alternativas, propuestas más saludables en mi día a día y así tengo pendiente hacer:

1. buscar alternativas en los desayunos. Soy muy monótona: café de vainilla con leche desnatada, en alguna ocasión 13gr de avena y listo. Pues tengo que cambiar mis desayunos y ser más original así que hoy voy a buscar diferentes alternativas
2. una nocilla casera que tiene buena pinta (5-6 dátiles sin hueso ponlos en agua para que se hidraten, se trituran 200gr de avellanas tostadas hasta hacer como una mantequilla, añadir los siguientes ingredientes y los dátiles que teníamos en remojo: 3-4 cucharadas soperas de cacao sin azúcar, 1 cucharada sopera de aceite de oliva, , 100ml de leche de avena, soja, leche/bebida vegetal)
3. hoy quiero hacer un flan de huevo casero y buscar versiones que me llamen la atención para ir haciéndolas. De esta forma no como colorantes, conservantes ni estabilizantes, ni a saber qué más. Y es que tenemos que volver a ser brujillas y ponernos delante de la caldera a preparar nuestras pócimas ;-)
4. buscar recetas para mis menús veraniegos, y si.... ¿me creo un recetario original, personalizado y diferente, con recetas que me permiten quitarme grasa? Buscaré algo rico, fresquito, que no requiera de mucho tiempo ni esfuerzo y que pueda preparar previamente
5. tengo que guardarme en un pen la música que me hace bailar, así voy activándome con energía positiva y moviendo-moviendo y bailando-bailando me lo paso divertido y hago más actividad
6. busca personas que te apoyen. Parece una tontería pero no lo es. Cuando quise volver a hacer esta dieta no recordaba pautas, y mucha información la había perdido, gracias a los grupos de facebook me apoyaron y me fueron indicando errores que cometía, me aportaban información nueva, pp de alimentos, recetas nuevas,.... y en definitiva me enriquecieron y sacaron poco a poco la mejor versión de mí. Todavía tengo que perfeccionarme pero ya estoy en el buen camino. Si quieres puedes participar del grupo retopesoideal de facebook
7. tengo que hacer cosas positivas por los demás. Esto ya lo sé que no tiene nada que ver con la dieta pero me he dado cuenta de una cosa. 

Si ayudo a la gente -> me siento bien -> me lleno de energía positiva -> y la vida me pone en mi camino personas, situaciones que suman.

Foto propia

Helados, mercadona-hacendado

Introducción

Ya está aquí el calor y una de las cosas que más apetecen para combatirlo son los helados. Para poder elegirlos voy a puntuarlos. Empiezo con los pp de los helados de mercadona.

Para poder puntuarlos voy a la web de mercadona y en congelados selecciono la categoría helados Voy a ir poniendo los helados con sus pp de menos a más para que en caso de querer una consulta rápida porque estás en el mercadona puedas elegir los helados que menos pp tengan. Los pp los cojo de la aplicación "mi no dieta"
Importante sobre la app: comprobad bien los valores que corresponden porque en muchas ocasiones están mal han puestolos valores de los gr del polo en vez de en 100gr, y hay veces que lo puntúas por unidad y te salen unos pp y los prones por gr y te sale otra puntuación

Clasificación

Cremoso de limón 1pp/unidad

Helado de fruta 2pp / unidad

Hipnotic 2pp/unidad

Mini cucurucho nata sin azúcar 2pp/unidad

Helado horchata 2pp/unidad

Helado fresa 2pp/unidad

Helado sabor chocolate 2pp/unidad

Mini bombón sin azúcar 3pp/unidad

Helado lima-limón 3pp/unidad

Helado tipo calipo de fresa 3pp/unidad

Espiral vainilla, naranja, fresa 3pp/unidad

Sándwich de nata sin azúcar añadido 4pp/unidad

Mini almendrado 4pp/unidad

Mini surtidos polo 4pp/unidad

Cono fresa 5pp/unidad

Mini sándwich nata 5pp/unidad

Helado soja 100% vegetal 7pp/unidad

Sándwich de nata 8pp/unidad (mejor opción sin azúcar por 4pp)

Almendrado 10pp/unidad

Cucurucho de vainilla 10pp/unidad

Plancha cecotec

Hace días que estoy pensando en comprar una tostadora mejor de la que tengo hasta ahora utilizo una tostadora vertical. El problema que tengo es que cuando el pan es un poco más gordito se engancha y no puedo sacarla rebana de pan sino trozos.

Buscando alguna solución encontré unas parrillas, me fijé en una dela marca cecotec ue gasta 700W pero en los comentarios habían algunos muy buenos y otros malísimos. Como sé que esta marca dispone de salas para ponerte en contacto con empleados y que te orienten lo utilicé. Si te interesa accede a la web tienda web de cecotec y busca la sala para que te puedan orientar.

En la sala la chica que me atendió me recomendó unas parrillas mejores. Las ventajas que me indicó es que llevan un termostato para elegir la temperatura según el alimento escogido, las parrillas eran más grandes y lo mejor que todo y por lo que me decidí es que se pueden desmontar para facilitar su limpieza, encima se pueden abrir en 180 ºo era en principio€con un descuento que me facilitó del 5% salía sobre 37€, cuando iba a comprarla como siempre me saltó las dudas y decidí consultar en amazon. Y eureka!!! en amazon la podía comprar por un precio inferior. Así que la parrilla elegida ha sido....

Cecotec Rock'n Grill 1500 Take&Clean - Parrilla Eléctrica, Revestimiento RockStone, Desmontables y Aptas para Lavavajillas, Apertura 180º y Placa Superior Flotante, 1500 W, Acero Inoxidable

Si te interesa te dejo el enlace para que la puedas ver y comprar 

Fotos propias

Y los resultados.... mmmmmm mejor imposible, lástima que no a través de internet no podáis oler ni saborear estas tostadas de pan 40 gr (2pp), queso havarty 1 loncha (2pp) y fiambre a las finas hierbas (1pp)

Foto propia